冬天是最容易上火的季节，气温低，人体卫外气机郁闭，出汗少，又由于户外活动减少，代谢物的排出也相对较少。再加上人们多会选择火锅、羊肉等肥甘厚味食物，造成体内痰湿内生，大便不通，气血不畅，郁而化热，出现“上火”表现。“上火”了就要“去火”，冬季上火吃什么好？
冬季上火吃什么好？
一、去心火
心火主要表现：心烦意乱、多梦或睡不着觉、小便黄甚至有热辣刺痛感，口渴、想大量饮水等。
去心火食疗：莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
用药指导：可选用同仁牛黄清心丸、安宫牛黄丸等。
二、去胃火
胃火主要表现：食欲不振、腹胀、大便干燥、牙龈红肿、牙根发炎等。
去胃火食疗：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
用药指导：可选牛黄清胃丸、牛黄上清丸、三黄片、新清宁片等。
三、去肺火
肺火主要表现：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、肺部不适、感觉憋闷等。
去肺火食疗：猪肝，菊花30克（用纱布包好），共煮至肝熟，吃肝喝汤。
用药指导：可选羚羊清肺丸、清肺抑火丸、栀子金花丸、板蓝根颗粒、双黄连口服液等。
四、去肝火
肝火主要表现：头晕胀痛，面红目赤，口苦口干，急躁易怒，不眠或多梦。可喝梨水。
去肝火食疗：准备胎菊花6朵、杞适量。在烧水壶里注入些水，摁下开关，将水烧开，将烧开的水倒入容器里，放入准备好的胎菊花，加入枸杞，凉一会即可饮用。
用药指导：可选黄连羊肝丸、龙胆泻肝丸。
