现在最流行吃什么减肥？日本正夯一种叫做“平菇减肥”的饮食减肥法哦，利用平菇特有的减肥成份，可以减少体内积存的内脏脂肪！接下来小编告诉你怎么吃可以减肥，介绍连续吃7天就能瘦身的平菇一周减肥餐，换着花样吃平菇，减肥不枯燥！
“为什么不说是蘑菇减肥，而说是平菇减肥呢？”
这就要从平菇所独有的秘密成份说起。
在平菇（也可以说是所有蘑菇）中，含有丰富的膳食纤维。这种膳食纤维可以有效的帮助肠胃蠕动，从而排除肠内的废物，还可以有效的消除便秘。
当然，这只是其中一点。“平菇”中除了有膳食纤维之外，还有一种特殊成分，这种成分促进体内的中性脂肪和血液中的胆固醇分解，从而加速新陈代谢，减少体内积存的内脏脂肪，这大大提高了平菇的减肥效果。也就是说，平菇的这一点和其他蘑菇是不同的！
有效减肥！“平菇”的正确摄取方法
食用平菇，小腹不再有赘肉！
所谓7天“平菇减肥”，就是每天吃一次用平菇做的菜，大概使用50g平菇。如果吃太多，可能会长肚子，所以要注意使用量哦！
另外，在使用平菇做菜时，要记住一个要点：平菇含有的促减肥物质是水溶性的，根据温度会分解。注意以下几点，就能让平菇发挥最大的减肥功效，从而达到成功减肥的效果。
Point1：由于受热易分解（130°C~），所以要留意快速加热
Point2：使用煮出来的黑色的汁
Point3：成分遇水易流出，所以不要用水洗（切口的锯屑可以用水冲洗或是切掉）
说到以上几点，顺便推荐一下，米饭、蔬菜汤、火锅后的菜粥等，都可以和煮出来的汁一起食用。
“7天平菇减肥”的食谱
7天变苗条！？
在使用“7天平菇减肥”方法时，每天不能吃太饱，并且坚持吃平菇做的菜，以下推荐7种平菇食谱。
如果可以的话，晚上尽量减少碳水化合物的摄取会达到更好的效果哦！
平菇拌饭（3~4人份）
平菇1包（加入其他的，比如香菇等菇类也ok）、水1杯、砂糖1小匙、酒1大匙、酱油1大匙放入锅内，加火至菇类柔软。将蘑菇和煮出来的汁分开。将煮出来的汁和适量的米放入电饭锅内，再将煮熟的米饭和刚才煮过的菇类混合即可。
平菇拌鸡蛋（2人份）
在锅里加4大匙面露和2杯水并煮沸，放入2包平菇。待平菇变软后将火调小，这时倒入一个搅拌均匀的鸡蛋，马上把火关闭即可。
平菇酱豆腐牛排（3人份）
将一块豆腐切为1/2厚。用厨房纸包起来除去水分。在豆腐上涂上淀粉，用平底锅煎烤至颜色发黄后移到一边，投入一包平菇，轻轻地炒。同时，放入2大匙酱油、2大匙甜酒、耗油1大勺、砂糖一大勺、放入生姜泥。中火炒熟即可。
平菇拌菠菜（2人份）
平菇一包混合着适量的酒用微波炉加热，将煮出来的汁移到碗里。将一包菠菜放入锅里煮熟。最后将平菇和菠菜用醋拌好即可。
平菇和鲑鱼的箔烧（1人份）
铝箔上，放一片鲑鱼、和手撕好的平菇半包、洋葱薄片适量、胡椒、盐适量、酒一大匙混合后包起来。放在平底锅上，加入适量水后盖上蒸熟即可。
平菇沙拉（2人份）
平菇1包和米酒混合后用微波炉加热至熟，冷却（*煮出来的汁和调味汁混合）。将生菜、番茄、熟西兰花等喜欢的蔬菜混合在冷却后的平菇里。最后加入喜欢的调味汁即可。
平菇和油豆腐的涮煮（2人份）
将2~3个油豆腐过一下水，油菜一包涮一下后切成小块。锅里放入1包平菇、油豆腐、适量水（浸过所有材料）、砂糖一大匙、酒一大匙，打开火后，放入油菜和一大匙酱油和一大匙料酒煮熟即可。
对于不擅长做菜的&不喜欢做菜的&没时间的人或许不想去做，但是对于每天不嫌麻烦地做菜的人，平菇既便宜有容易买到，能做的菜类可是很丰富的哦！
另外，特别是对于在意腹部赘肉的人来说，平菇的成分是很有效的，在适量运动和有规律的饮食生活的基础上，试一试“7天平菇减肥”也是一个不错的选择哦！
运用“平菇减肥”就能瘦下来的理由
易瘦体质轻松养成
就像刚才所说的那样，血液中的胆固醇和中性脂肪减少后，血糖值也就有望下降了。
提高免疫力
平菇有免疫活性化作用，可以帮助预防老化和感冒。
“不溶性膳食纤维”能帮助肠胃蠕动！
平菇中的膳食纤维据说是牛蒡的5倍。因此，不仅仅是可以通便，甚至可以增加2~3倍的排便量。排便量一增加，肠内细菌更加活跃起来，就会分解体内剩余的脂肪和糖分。
“蘑菇壳聚糖”对瘦肚子起作用
蘑菇壳聚糖有利于内脏脂肪脱落，也是瘦腹部的有效成分。另外，还可以抑制脂肪的摄取和吸收。
