岗位职责：
1、带领员工认真做好店内各项准备工作，确保质量标准；
2、督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
5、督导服务员认真落实店面与部门规章制度；
6、做好部门员工工作的带教培训工作。
任职资格：
1、中专以上文化程度，形象气质佳；善于与员工沟通；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
二、公司介绍
漫咖啡为北京爱江山餐饮有限公司旗下的韩国咖啡品牌，爱江山是韩国一家品牌权威的直营连锁店，1985年在韩国开设并推广了多种品牌餐饮，在韩国已有80多家连锁餐饮店，2006年进入中国北京并创立了爱江山餐饮店、爱江山Bistro、爱江山Park，经过多年餐饮行业经验的累计2011年正式推出时尚咖啡品牌漫咖啡。漫咖啡在营业12家，10家正在筹备中，有北京广渠门店、大悦城店、工体店、望京店以及沈阳店等 ；
2011年1月5日北京漫咖啡第一家咖啡厅丽都店正式营业；2012年3月上海店正式营业；
