市场的多样化，需求的多样化，我们不得不根据市场需求寻求多样的发展，当一产品出现于市场时，我们是要进行多方面的加工，然而有效地机械加工是至关重要的。因为在这个过程中我们要有不断创新的加工。
无论是任何事物都会有一个加工，一个提炼的过程，但是我们要想到合理，想到有效。无论是在食品，还是在其他某些行业，有效地机械加工是不可避免的。特别是创新的机械加工是进步的前提。
因为有效的机械加工是在保证质量的同时，降低成本，从而达到快捷、方便。要想降低成本，一定要识别并消除生产过程中的一切浪费，减少库存，改进质量水平，消除生产过程的等待及多余动作，从细节抓起，从思想意识抓起，机械加工的最终目的就是降低成本。
毫无疑问，食品工业是人类生命与健康产业，是关系国计民生和关联农业、工业、流通、服务等领域的大产业，是湖南省传统支柱产业之一，更是湖南省“十一五”期间最有望带动经济发展取得新突破的优势产业。但是这种优势产业的发展是永远离不开机械加工的支持的。是相互依存的。
在进行机械加工时，我们在选择材料上是要进行多方面的考量的。
材料：要正确计算所用原材料尺寸，这样可以节省材料，同时可以节省下需要加工的以及多余材料的工时。不可否认的是这个方法是最直接、最有效的。
在机械加工的过程中：加工过程的方案优化可以使机械加工难度降低，成品率提升，适当设计并采用高效率机械加工法案同样可以达到高效的目的。当然这种方法是需要高水平的技术人员（包括技术工人）等等。
机械加工方案没有最好的，只有更好的，只要具备精益生产的理念，就能不断提升生产质量，降低成本。
