南涧镇充分发挥自身优势，采取有力措施，把发展畜牧业作为促进农民增收、农业增长、农村稳定的重点工作抓好抓实，并取得了明显成效。2013年全镇大牲畜存栏18340头：其中存栏肉牛16820头，存栏羊7716只；生猪32166头；家禽40.6万只；大牲畜出栏：肉猪51400头，肉牛9120头，肉羊22740只，肉禽41.6万羽：其中无量山乌骨鸡33.6万羽。完成肉类总产5680吨，禽蛋产量366吨。
一是认真做好畜禽良种推广工作，把实现家畜家禽良种化作为实现全镇畜牧业提质增效的主要措施加以组织实施。完成猪品种改良5960头：其中完成人工授精5760窝；肉牛冻精改良2180头：其中黄牛1996头、水牛184头；公牛阉割984头；推广良种禽33.6万羽。
二是加大饲草饲料资源开发应用的科技推广力度，推广秸秆养畜和种草养畜科学技术。完成良田种草2600亩；制作青贮饲料4612吨。
三是认真贯彻落实好《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》等有关畜牧业生产发展方面的法律法规。坚持春秋两季集中免疫和日常补针相结合，对重大动物疫病实行强制免疫，全年开展“W”苗强制免疫95526头（只），防疫密度达98%；开展动物产地检疫和市场检疫工作：共检疫家畜6216头只（只）；管理畜禽贩运户33户。
四是扩大规模养殖面，加大规模经营力度。发展无量山乌骨鸡产业育雏场一个；发展年出栏4000只鸡场10个，户均存栏乌鸡2000只；年出栏1000只鸡场15个，户均存栏乌鸡500只。继续巩固指导4个生猪标准化规模养猪场，户均存栏母猪60头，合计存栏生猪2410头以上。
五是抓实项目建设，以畜牧项目建设推动全镇畜牧业生产发展。重点抓好家畜血吸虫病农业综合治理家畜圈养项目、2013年中央财政现代农业南涧县发展优质肉牛产业项目、西门塔尔牛挤奶示范点建设、草原生态保护建设，增强畜牧产业发展后劲。
六是狠抓科技培训，促畜牧产业健康发展。共开展农村养殖实用技术培训达44期5200人（次），其中：养猪培训8期、养牛培训8期、养鸡培训10期、优质牧草种植培训10期、农业血防综合治理家畜圈养项目卫生圈建设培训8期。
