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春冬季节养生食谱 六款春冬养生食谱开胃健脾

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-11-28  浏览次数:13
核心提示: 春冬之际养生要注意什么呢?这个季节春冬季节养生先养胃健脾,脾胃乃“后天气血生化之源”,脾胃不好,运化功能不能发挥,吃进去的东西不能被身体消化吸收,无法转化为身体所需的营养物质,不仅浪费补品,甚至还可能起到反作用。脾胃功能不好,吃补的东西可能会成为“火”、“湿热”、“痰”等,诱发感冒、腹胀、胃口不好等身体不适。
     春冬之际养生要注意什么呢?这个季节春冬季节养生先养胃健脾,脾胃乃“后天气血生化之源”,脾胃不好,运化功能不能发挥,吃进去的东西不能被身体消化吸收,无法转化为身体所需的营养物质,不仅浪费补品,甚至还可能起到反作用。脾胃功能不好,吃补的东西可能会成为“火”、“湿热”、“痰”等,诱发感冒、腹胀、胃口不好等身体不适。
一、黑豆炖猪肉
       材料:黑豆50克、瘦肉100克。

       做法:先将猪肉置于水中煮开,再下黑豆共炖,熟后加适量调味品,食肉饮汤。

       功效:本方有健脾、补肾、利尿等作用。

三、三七山药粥

       材料:三七5克,生山药60克、粳米60克、酥油适量;

       做法:粳米加水如常法煮粥。山药去皮为糊后用酥油炒,令凝,用匙揉碎,放人粥内拌匀,可作早点食用。

       功效:健脾润肺,益气固。适用于神疲乏力,口干咽干,食欲减退,腰膝酸软,大便于结或泄泻与便秘交替出现,或兼见心悸自汗,或眩晕耳鸣,或肢体麻痛,或视物模糊。舌胖有齿痕或舌质暗淡,苔白或干,脉沉细无力。

四、芡实白果粥

       材料:芡实30克、白果10个、糯米30克。

       做法:将白果去壳,与芡实、糯米共入锅中加水煮成粥。

       功效:本方可治疗脾虚湿盛,小便淋浊,尿中大量蛋白排出者,可长期食用。

五、黄芪粥

       材料:生黄芪30~60克、粳米60克、陈皮末10克。

       做法:先将黄芪煎汤去渣,然后加入粳米煮成粥,粥成后加入陈皮末即可。

       功效:本方能改善肾脏功能,消除蛋白尿,增强体质。

六、淮山粥

       材料:鲜淮山150g、大米100g、盐适量。

       做法:鲜淮山用钢丝在水龙头下边冲边擦去外皮。淮山洗净切粒,大米洗净倒瓦煲里放适量水煲开。加入淮山粒中小火煲。煲至粥绵烂,放适量食盐调味即可。

 
 
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